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長寿園 (名古屋 桜山)

実家に帰ると母は私が好きなものを用意したり、買ってきておいてくれたりしますribbon
今回は小さいころから食べ続けて、私個人的には教えたくない名古屋の和菓子店、
とってもこじんまりとした小さな隠れた和菓子屋さん「長寿園」味噌松風です。店構えも歴史を感じる風情ある日本的で慎ましい雰囲気ですshine

白みそが入ってるのに味噌っぽくない「味噌松風」です↓画像右
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私の祖母と母は甘いものを頂くときに、よくお抹茶をたてて季節の和菓子を頂きますnote
このときも母がお抹茶をたててくれ、大好きな「味噌松風」を頂きましたcute「味噌松風」は通年季節問わずありますup

小豆側とスポンジ側のバランスが絶妙で、甘すぎることなく、主張も少ない控えめな和菓子なのですが、上品でかつ、和心を感じられる和菓子ですshine
お抹茶とともにホッと一息落ち着く和菓子ですdiamond



長寿園(ちょうじゅえん)
愛知県名古屋市昭和区菊園町1-16 
052-841-1084
地下鉄桜通線の桜山駅徒歩10分

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